Doença Celíaca

Causada pela intolerância ao glúten, a doença celíaca é uma condição crônica, autoimune, e causa atrofia da mucosa do intestino, tendo como consequências principais os prejuízos na absorção dos nutrientes, da água e dos sais minerais. Quando falamos em doença celíaca, entretanto, importante frisar, que estamos tratando de algo distinto da sensibilidade ao glúten ou […] Leia tudo…

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